Gevrey-Chambertin AC

Gevrey-Chambertin AC2019- Domaine Trapet Père & Fils

CHF69.50
CHF417.00 für 6 Flaschen
CHF9.27/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl

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Art.Nr.1144831

Über den Wein

Die Domaine Trapet ist eine vorzügliche Adresse an der burgundischen Côte de Nuits. Sie ist eigentlicher Spezialist für hochkarätige Pinots Noirs aus der Gemeinde Gevrey-Chambertin mit exzellenten Lagen bis zum Grand Cru Chambertin. Der Stil des Hauses basiert auf Klassik, Typizität und Finesse. Naturnaher Anbau wird mit hohem Engagement nach Vorbild der anspruchsvollen biologisch-dynamischen Prinzipien betrieben.

Domaine Trapet Père & FilsRotwein   | 75clFrankreich,   Burgund13.514°-16°CDen besonderen und verspielten Charakter bekommt dieser Wein dank dem fruchtigen Pinot Noir. Pilze und Himbeere bilden ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
CHF69.50
CHF9.27/10cl
Gevrey-Chambertin AC
Mittleres Rubinrot. Elegante, vornehme Nase, mit Noten von reifen, roten Beeren, etwas Würze und dezenter Röstaromatik. Im Gaumen zugänglich und verführerisch, mit Aromen von Himbeeren und Kirschen, Röstnoten und leicht balsamischen Tönen. Wirkt mit seiner dezenten, feingewobenen Tanninstruktur schmeichlerisch und harmonisch. Saftige Textur. Mittellang im Abgang.
Eleganter Begleiter zu reichhaltigen Gerichten mit Rindsfilet, Rehrücken, Lammkarree und zu reifen französischen Käsespezialitäten.
Nach der sorgfältigen Lese von Hand werden die Trauben leicht angepresst und an der Maische vergoren. Danach reift der Jungwein zum Teil in neuen und auch in gebrauchten Piècen.

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