Riesling Volz Grosses Gewächs2020- Van Volxem

CHF43.50
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Art. Nr. 1131422
Van VolxemWeisswein | 75clMosel-Saar-Ruwer100% Riesling
Robert Parker: 94/100
CHF43.50
Riesling Volz Grosses Gewächs
Mineralische Expressivität und feinste fruchtreiche Eleganz sind Ausdruck dieses Terroirs.
Durchschnittlich niedrige Erträge sowie selektive Handlese. Die Trauben werden schonend gepresst und anschliessend mittels wilden Hefen spontan im Edelstahltank vergoren. Durch die Lagerung von zehn bis elf Monate auf der Feinhefe gewinnt der Wein an zusätzlicher Komplexität und Cremigkeit. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.

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