CHF22.95
CHF3.06/10cl
- 30.01.2025
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser hervorstechende Rotwein 2013 – Sangiovese Rosso Toscana IGT! Der Winzer vom Weingut Azienda Agricola Brunetti baut diesen Wein in der Landschaft an. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pasta oder Lamm.
Degustationsnotiz
Der besondere Boden sowie die Nähe zum Meer geben der Traubensorte Sangiovese die ganze Kraft. Es handelt sich um einen Wein von mittlerem bis starken Charakter, rubin-roter Farbe, mit fruchtig nachhaltigem Aroma.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sangiovese Rosso Toscana IGT harmoniert hervorragend mit Pizza, Rindfleisch und Lamm.
Vinifikation
Die Handlese beginnt Mitte September. Es erfolgen danach Abberen, Keltern, 10-tägige Maischegärung, anschließendes Umfüllen, 50% in französische Barrique und zu 50% in Edelstahlbehälter, wo dann die natürliche malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird dann für weitere 12 Monate in französischen Barriquefässern sowie in Edelstahlbehältern ausgebaut. Daraufhin erfolgt eine 6- monatige Flaschenreifung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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