CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
- 02.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Un incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge exceptionnel 2013 — Sangiovese Rosso Toscana IGT ! Le vigneron de la cave Azienda Agricola Brunetti cultive ce vin à la campagne. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Sangiovese avec des pâtes ou de l'agneau.
Note de dégustation
Le sol particulier et la proximité de la mer confèrent au cépage Sangiovese toute sa puissance. C'est un vin de caractère moyen à fort, de couleur rouge rubis, avec un arôme fruité durable.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sangiovese Rosso Toscana IGT harmoniert hervorragend mit Pizza, Rindfleisch und Lamm.
Vinification
Les vendanges débutent à la mi-septembre. Il est ensuite fermenté, pressé, macéré pendant 10 jours, puis transféré à 50 % dans des barriques françaises et à 50 % dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation malolactique naturelle a ensuite lieu. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois supplémentaires dans des fûts de barriques français et dans des récipients en acier inoxydable. Il est suivi d'un vieillissement en bouteille de 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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