CHF41.95
CHF251.70 für 6 Flaschen
CHF5.59/10cl
- 24.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Das Konzept der „Bio-Couture“-Weinlinie Chêne Bleu der Domaine de la Verrière rankt sich um eine wahre Geschichte aus dem Mittelalter, nämlich die verbotene Liebesbeziehung des gelehrten Abtes Abélard mit Héloïse, seiner Klosterschülerin – und ihrem gemeinsamen Sohn Astralabe. 1994 erwarb Xavier Rolet das in aussergewöhnlicher Landschaft, hoch in den „Dentelles de Montmirail“ in der Provence gelegene Weingut. Dessen Restaurierung nahm mehr als ein Jahrzehnt in Anspruch und präsentiert sich heute in idyllischer Abgeschiedenheit und bestückt mit modernster Technik |
Degustationsnotiz
Ein samtiger, runder und fruchtiger Wein, mit einer ausgewogenen Säure und einem langanhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Käse und mediterraner Küche.
Vinifikation
Teilweise im Barrique ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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