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Flasche Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso von Speri ViticoltoriJames Suckling91/100

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2023 - Speri Viticoltori

CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
  • 20.06.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1187328

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2023 - Speri Viticoltori

Über den Wein

Die Familie Speri betreibt bereits seit sieben Generationen Weinbau. Die Zeiten änderten sich, aber die alten Werte sind geblieben. Ebenso geblieben ist der Stolz, ein Teil einer außergewöhnlichen Region wie Valpolicella zu bewohnen. Auch in diesem Betrieb lehnt man sich nicht zurück, sondern jedes Weinjahr ist wieder eine neue Herausforderung, das Bestmögliche zu erreichen. Die hervorragenden Lagen in Familienbesitz in den Gemeinden Negrar, Fumane und San Pietro Incariano sind dabei von grossem Vorteil und bilden die Basis für eine schöne Palette ausgezeichneter Weine.

Speri ViticoltoriRotwein | 75cl13.512°-15°CCorvina, Molinara, Rondinella
Jetzt bis 2028James Suckling: 91/100
Bio
Degustationsnotiz
Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive und kristalline Aromen von Veilchen, roten Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen mittelkräftig mit einer frischen säure und filigranen Aromen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pizza, Pasta, Grilladen, Gemüse
Vinifikation
Die Trauben werden von Ende September bis Mitte Oktober von Hand geerntet und gekühlt entrappt. Gärung mit Mazeration während 8 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 20 - 24° C in thermokonditionierten Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen. Filtration und Abfüllung im Februar.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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