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Bouteille de Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso de Speri ViticoltoriJames Suckling91/100

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2023 - Speri Viticoltori

CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
  • 20.06.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1187328

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2023 - Speri Viticoltori

À propos du vin

La famille Speri cultive le vin depuis sept générations. Les temps ont changé, mais les anciennes valeurs sont restées. La fierté de vivre dans une région exceptionnelle comme la Valpolicella est également restée. Même dans cette entreprise, les gens ne sont pas en reste, mais chaque année viticole représente un nouveau défi pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Les excellentes propriétés familiales des municipalités de Negrar, Fumane et San Pietro Incariano constituent un avantage considérable et constituent la base d'une belle gamme de vins excellents.

Speri ViticoltoriVin rouge | 75cl13.512°-15°CCorvina, Molinara, Rondinella
Jusqu'en 2028James Suckling: 91/100
Bio
Note de dégustation
Rouge rubis aux reflets violets. Arômes intenses et cristallins de violette, de cerise rouge et de framboise. Bouche moyennement corsée avec une acidité fraîche et des arômes délicats.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pizzas, les pâtes, les barbecues et les légumes
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main de fin septembre à mi-octobre et égrappés au frais. Fermentation avec macération pendant 8 jours à une température contrôlée de 20 à 24 °C dans des cuves en acier inoxydable thermoconditionnées avec pompage quotidien. Filtration et mise en bouteille en février.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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