Amarone Classico DOCG2016- San Rustico

CHF36.90
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Art. Nr. 1132481

Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut San Rustico in der schönen und fruchtbaren Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Dieser kräftige Corvina 2012 – Amarone Classico DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Corvina zu Wild oder Braten.

San RusticoRotwein | 75clVeneto15.568% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara
CHF36.90
Amarone Classico DOCG
Der Amarone Classico verfügt über eine intensive granatrote Farbe. Ausdrucksvolle Nase mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel, Schokolade und Kakao. Am Gaumen sehr harmonisch, weich und samtig. Körperreiches Finale mit langanhaltendem Abgang.
Flaschenpöstler-Tipp: Amarone Classico DOCG passt hervorragend zu Wild, Braten und kräftigen Fleischgerichten.
Nach der selektiven Handlese wird das Traubengut während 3 Monaten auf Holzgittern unter dem Dach getrocknet. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Amarone sowohl in grossen Eichenfässern als auch in Barriques für 24 Monate, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreifung.

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