Amarone Classico DOCG

Amarone Classico DOCG2017- San Rustico

CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
  • 16.06.2023
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37.5 cl
75 cl
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No.1160227

A proposito del vino

Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina italiana San Rustico padroneggia questo vino rosso nello splendido e fertile paesaggio del Veneto. Questa potente Corvina 2012 — Amarone Classico DOCG è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio Flaschenpöstler: combina questa Corvina con carne di cervo o arrosto.

San RusticoVino rosso   | 75clItalia,   Veneto15.568% Corvina, 27% Rondinella, 5% Molinara
CHF35.95
CHF4.79/10cl
Amarone Classico DOCG
L'Amarone Classico ha un colore rosso granato intenso. Naso espressivo con note di ciliegia, mandorla amara, cioccolato e cacao. Molto armonico, morbido e vellutato al palato. Un finale corposo con un retrogusto di lunga durata.
Consiglio Flaschenpöstler: Amarone Classico DOCG si abbina bene con selvaggina, arrosti e sostanziosi piatti a base di carne.
Dopo la raccolta manuale selettiva, le uve vengono fatte appassire su graticci di legno sotto il tetto per 3 mesi. Dopo la tradizionale fermentazione del mosto, l'Amarone viene affinato sia in grandi botti di rovere che in barrique per 24 mesi, seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia.

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