Beaune AOP Vieilles Vignes2017- Champy

CHF56.50
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Art. Nr. 1132990
ChampyRotwein | 75clBurgund13Pinot Noir
Jetzt bis 2032
CHF56.50
Beaune AOP Vieilles Vignes
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Lakritze und weihnachtlichen Gewürzen. Am Gaumen konzentriert, mit harmonischer Säure und opulentem Körper. Aroma von roten Früchten sowie würzige Anklänge und gut integriertes Holz. Feinkörniges Tannin und langer Abgang. Der Wein reift 14 Monate in Barriquefässern, wobei der Anteil an Neuholz 25% beträgt. Die Produktionsmenge liegt bei 8000 Flaschen. Passt perfekt zu geschmortem Rindfleisch und Grillgemüse.
Alkoholische Gärung im Stahltank

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