CHF66.95
CHF401.70 für 6 Flaschen
CHF8.93/10cl
- 26.04.2024
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Über den Wein
Der kräftige Montepulciano 2010 – Campo San Giorgio Conero docg Riserva ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Blühende und fruchtbare Landschaften der Marken schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Umani Ronchi mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Montepulciano kann bestens zu Lammfleisch oder Rindfleisch serviert werden.
Umani RonchiRotwein | 75cl13.516°-18°CDer Montepulciano verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die erfrischenden Nuancen aus roter Pflaume sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv, vielschichtig und wohlig duftend. Es zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Orangenschale, Nelken, etwas Lebkuchengewürz und Schwarzbrot sowie feine Röstnoten. Im Gaumen sehr komplex und traubensortentypisch saftig strukturiert. Mit ausgesprochen fein geschliffenen Tanninen. Die Gaumenaromatik birgt eine warme Würze, Zedernholz, wiederum reife, schwarze Kirschen und Pflaumen in sich. Im Abgang vielschichtig, kernig und lang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und würzigem Käse.
Vinifikation
Das Traubengut für diesen Wein stammt aus der nur eine Hektare grossen Lage Campo San Giorgio in Osimo. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sofort eingemaischt. Die Vergärung findet unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein für zwölf Monate in neuen französischen Barriquen, danach sechs Monate in grossen gebrauchten Holzfässern und weitere 10 Monate in der Flasche ausgebaut. Dieser exzellente Tropfen wurde im Jahr 2009 das erste Mal gekeltert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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