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Champagne Dom Pérignon Blanc
Flasche Champagne Dom Pérignon Blanc von Dom PérignonJames Suckling97/100

Champagne Dom Pérignon Blanc 2013 - Dom Pérignon

CHF209.95
CHF1259.70 für 6 Flaschen
CHF27.99/10cl
  • 16.04.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
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Art.Nr. 1163624

Champagne Dom Pérignon Blanc 2013 - Dom Pérignon

Über den Wein

Er ist der ikonischste Champagner überhaupt: Der Dom Perignon. Strenge Selektion und lange Reifezeit zeichnen dieses Luxusprodukt aus.

Dom PérignonChampagner und Schaumwein | 75cl1210°-12°CPinot Noir, Chardonnay
James Suckling: 97/100
Degustationsnotiz
Die Nase: Das Bouquet ist vollständig und abwechslungsreich, mit einer Mischung aus Blumen und Früchten, dann pflanzlich und mineralisch. Das Bouquet ist taktil und zieht uns subtil in seinen Sog. Pudrige weiße Blüten mit der Süße von Aprikose und Mirabelle. Von der Frische von Rhabarber und Minze bis zur Mineralität von Asche. Weißer Pfeffer. Der Gaumen: Am Gaumen dominiert die Energie. Nach einem einladenden Öffnen vibriert der Wein schnell und explodiert dann förmlich. Die Brause sprudelt, das Gefühl ist belebend. Von den Säuren und Bitterstoffen kanalisiert, strafft sich der Abgang und wird durchdringend. Er hinterlässt seine Spuren: Ingwer, Tabak und Toast.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zur Mineralität und Frische von Meeresfrüchten. Harmoniert ebenfalls mit intensiven, kulinarischen Erlebnissen, wie z.B. würzigen Gerichten.
Vinifikation
Nach mindestens acht Jahren Flaschenreife wird Dom Perignon degorgiert und aus den Kellern entlassen
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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