I 10 vini più ecologicamente sostenibili
In queste cantine, il concetto di sostenibilità va ben oltre i requisiti minimi del marchio biologico. Qui la produzione avviene in assoluta armonia con la natura e la società.
10 vini di pionieri del biologico
Herdade do Esporão
Esporão Reserva DOC Alentejo 2021
L'Esporão Reserva riceve ogni anno una nuova etichetta. L'etichetta è disegnata in collaborazione con artisti contemporanei.
Obrecht/Weingut zur Sonne
Chr.+F. Obrecht Brut Rosé AOC Graubünden
I viticoltori grigionesi Francisca e Christian Obrecht sono convinti che i vini prodotti in biodinamica siano caratterizzati da maggiore indipendenza, freschezza e digeribilità.
Donnafugata
Tancredi «Dolce & Gabbana» Terre Siciliane IGT 2019
Donnafugata è sinonimo di vino siciliano di qualità e produce vino da oltre 30 anni con una forte responsabilità per le persone e l'ambiente.
Louis Roederer
Champagne Louis Roederer Collection 244
La casa di champagne Louis Roederer è impegnata nella questione della protezione delle specie. «Darsi el tu con la natura» è il suo motto.
Château Maris
La Touge Organic AOP Minervois La Livinière 2020
Château Maris del sud della Francia è il principale pioniere della viticoltura biodinamica. La sostenibilità qui arriva al punto che i vini vengono spediti via nave a vela.
Alois Lageder
Cabernet Alto Adige DOC Riserva 2020
Da bambino, Alois Lageder ha imparato i principi dell'agricoltura biodinamica: nell'orto di sua madre. Oggi, l'altoatesino è uno dei pionieri del vino Demeter.
Obrecht/Weingut zur Sonne
Trocla Nera Pinot Noir Graubünden AOC 2021
Il Weingut zur Sonne di Francisca e Christian Obrecht ha una storia di oltre 169 anni. Questo Pinot Noir biodinamico di Bündner Herrschaft colpisce per il suo fruttato e la sua profondità.
Marie Chauffray
La Reserve d'O AOC Terrasses du Larzac 2017
Marie Chauffray si impegna a trovare l'equilibrio assoluto tra la pianta e il suo ambiente. I loro vini sono biologici e certificati Demeter.
Château Pontet-Canet
Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Pauillac 2017
Pontet-Canet è stato il primo grande castello di Bordeaux ad avventurarsi nell'agricoltura biologica e biodinamica. Un pioniere storico.
Bodegas Mas Martinet
