Salice Salentino Riserva DOP Vereto 2021 - Vallone
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF15.95
CHF2.13/10cl
11.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Sonnige und blühende Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vallone mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem markanten Negroamaro 2016 – Salice Salentino Riserva DOP Vereto. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Negroamaro zu Pasta Bolognese oder Maultaschen.
Degustationsnotiz
Intensives Violett, ausdrucksvoller beeriger Duft, im Ansatz gute Substanz mit würziger Kräuternote, tolle Frucht und potenter Nachhall.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pasta Gerichten, Polenta.
Vinifikation
Kurze Mazeration und spontan vergoren. Ausbau 6-8 Monate in slawonischem Eichenfass, danach 12 Monate Lagerung im Betontank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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