Salice Salentino Riserva DOP Vereto 2021 - Vallone
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
11.06.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages ensoleillés et fleuris des Pouilles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Vallone évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Faites plaisir à vos invités lors du dîner de Noël avec ce Negroamaro 2016 unique — Salice Salentino Riserva DOP Vereto. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Negroamaro avec des pâtes à la bolognaise ou des raviolis.
Note de dégustation
Violette intense, parfum expressif de baies, bonne substance avec des notes épicées d'herbes, de bons fruits et un arrière-goût puissant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de pâtes, la polenta.
Vinification
Macération courte et fermentation spontanée. Vieillissement en fûts de chêne de Slavonie pendant 6 à 8 mois, puis stockage dans des cuves en béton pendant 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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