Über den Wein

Der «Yarden Pinot Gris» wird durch Noten von grünem Apfel, Nashi, Limette, Pomelo, weissem Pfirsich und tropischen Früchten mit ausgewogenem Blumencharakter präsentiert. Dieser attraktive Weisswein mit mittlerem Körper zeigt einen genussreichen Geschmack, kombiniert mit Frische und Trinkbarkeit. Der «Yarden Pinot Gris» wird ausschliesslich von Pinot Gris Trauben hergestellt, die in zwei Weinbergen auf den nördlichen Golanhöhen angebaut werden. Die im Elsass, weit verbreitete Sorte ist auch im Nordosten Italiens beliebt, wo Sie als Pinot Grigio bekannt ist. Etwa die Hälfte des Weins wird in grossen ovalen Eichenfässern vergoren. Konsumieren Sie den Wein in den ersten 3 Jahre, um den maximalen Genuss zu erleben. Am besten lässt er sich mit einem gegrillten Heilbutt in einer köstliche Orangen Remoulade, gebratenem Huhn oder einem Risotto Primavera geniessen.