Bel Ami Châteauneuf du Pape Rouge 2023 - Guillaume Gonnet
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF44.90
CHF5.99/10cl
31.08.2026
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About the wine
Item no. 2002117
Tasting note
Die Rebstöcke für diesen Châteauneuf-du-Pape sind sehr alt, im Durchschnitt 50 bis 90 Jahre alt, und stehen mit einer Dichte von 3.500 Rebstöcken pro Hektar auf einem nach Südosten ausgerichteten Weinberg. Alle Trauben werden von Hand gelesen. Aromen von roten und schwarzen Früchten, mit Noten von Kräutern, Weihnachtskuchen und pfeffriger Würze. Ein eleganter Wein mit weichen, runden Tanninen. Dieser Wein entfaltet sich wunderbar, wenn er mindestens 1 Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
Vinification
Weinbereitung traditionell in Betonbehältern, Edelstahltanks und Holzfässern. 20-30 Tage Gärung und Mazeration. Die Reifung erfolgt 30 % in pyramidenförmigen Betonbehältern, 30 % Holzfässern, 30 % Edelstahltanks sowie10 % in Demi-Muids (600 l).
More information
Allergy information: Contains sulfites
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