Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Laderas Rioja DOCa 2019 - Bodegas Ostatu
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Vintage
Special Packaging
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CHF38.95
CHF233.70 for 6 bottles
CHF5.19/10cl
06.11.2026
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About the wine
Now until 2031BioItem no. 2080201
Tasting note
Tiefes Kirschrot mit violetten Nuancen. In der Nase intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch florale Anklänge sowie balsamische und würzige Noten. Am Gaumen frisch und zugleich strukturiert mit saftiger Frucht, feiner Säure und weichen, gut integrierten Tanninen. Der lange Abgang zeigt eine präzise, terroirgeprägte Mineralität.
Culinary recommendation
Perfekt zu hochwertigen Fleischgerichten, Lamm, Rind, mediterraner Küche sowie zu eleganten Käsevariationen.
Vinification
Die Trauben aus einer Einzellage mit kalkhaltigen Böden werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Nach einer Kaltmazeration erfolgt die Gärung während rund 14 Tagen in kleinen Holzbehältern. Der Ausbau erfolgt während 14 Monaten in französischen Barriques unterschiedlicher Grösse, inklusive grossformatiger Fässer, um den Terroircharakter zu betonen.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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