Champagne Brut Nature 1er Cru - Sadi-Malot

Passt zu Apéro, Schalentiere, Weisses Fleisch

Die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs sorgt für gesunde, reife Trauben, die schonend gepresst werden, um nur den Blütenmost zu extrahieren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt und nach einer kurzen Reifezeit werden die Grundweine zu einer Cuvée verschnitten. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wie es die Champenoise-Methode vorschreibt, mit einer Reifezeit von mindestens 48 Monate in der Flasche.

Allergy information: Contains sulfites