Châteauneuf-du-Pape Cuvée Domaine AC 2023 - Domaine de la Charbonnière
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF39.90
CHF5.32/10cl
12.06.2026
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About the wine
Item no. 2000783
Tasting note
In der Nase dominieren Fruchtaromen von Kirschen, Preiselbeeren, Pfeffer, Tabak. Dazu gesellen sich Kräuternoten und subtile Anklänge von orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist der Châteauneuf sehr ausgewogen, mit feinen, seidigen Tanninen und einem langen, kirschbetonten Abgang.
Vinification
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt und einer kontrollierten Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird teils im temperaturgesteuerten Edelstahltank und teilweise im grossen Holzfass für drei bis vier Wochen vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen Fässern als auch in Barriques.
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Allergy information: Contains sulfites
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