Col De La Bastia Valpolicella Superiore 2024 - Fattori
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF19.95
CHF119.70 for 6 bottles
CHF2.66/10cl
10.11.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
16,5 Hektar, in der Ortschaft Bastia (Montecchia di Crosara), auf dem Bergrücken zwischen den Tälern von Alpone und Illasi, in einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind in Form von zwei breiten Hochebenen angeordnet und reich an kalkhaltigen Tonen.
Tasting note
Rubinrot mit lebhaften Reflexen. Vertikal mit einer knackigen, fruchtigen Note von schwarzen Kirschen und säuerlichen roten Früchten wie Johannisbeeren und Preiselbeeren. Schlanker Körper mit zarten Tanninen und angenehm. Frische, schöne Aromen von Sauerkirschen mit Anklängen von kleinen roten Wildfrüchten.
Culinary recommendation
Passt zu "Cicchetti" mit Fisch, Sopressa veneta und cremigem Baccalà
Vinification
Gärung in Stahltanks, alkoholische und malolaktische Gärung. Affination in 30 hl Eichenfässern und 7 Monate in der Flasche vor der Freigabe
More information
Allergy information: Contains sulfites
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