Estra Chardonnay IGP Salento 2025 - Azienda Agricola Scarpello
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF16.94
CHF101.64 for 6 bottles
CHF2.26/10cl
23.09.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Hergestellt aus Chardonnay-Trauben aus der Contrada Perrone in San Pancrazio Salentino. Eine schonende Pressung bewahrt die feinen, delikaten Aromen der Traube.
Item no. 2002718
Tasting note
Frischer, mineralischer Weisswein mit Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und weissen Blüten.
Culinary recommendation
Passt hervorragend zu
Fischgerichten, frischen Meeresfrüchten sowie weichen oder halbgereiften Käsesorten.
Vinification
Maischegärung bei 22–23 °C während 10 Tagen, gefolgt von weiteren 10 Tagen verlängerter Maischestandzeit nach Abschluss der alkoholischen Gärung. Anschliessend Abstich und schonende Pressung des Tresters.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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