Fragment – Sauvignon blanc Vigneti delle Dolomiti bianco IGT 2024 - Alois Lageder
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF23.95
CHF143.70 for 6 bottles
CHF3.19/10cl
06.11.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
VeganItem no. 2079358
Tasting note
Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet mit einem Duft, der an Zitrone und frische Alpenkräuter erinnert. Ein Hauch Minze und weisse Blüten. Im Gaumen kommen Birne und Grapefruit dazu, die dem Wein eine verlockende Fruchtigkeit verleihen. Ausgewogen und frisch, angenehm saftig und unterstützt von einer lebendigen Säure. Mineralische Noten verleihen dem Fragment Finesse, ohne den klaren, fruchtigen Charakter zu überdecken
Culinary recommendation
Fischgerichte, Geflügel
Vinification
Die Trauben für diesen Wein werden zwischen 230 und 830 Höhenmetern angebaut. Aufgrund der grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in diesen Höhen erstreckt sich die Lese über einen Zeitraum von fast zwei Monaten. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, in grossen Eichenfässern und Barriques, wobei der Wein sechs Monate auf der Hefe reift.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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