Jardin des Secrets 2023 - Château l'Escarelle
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF24.95
CHF149.70 for 6 bottles
CHF3.33/10cl
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About the wine
Tiefe, sandige Lehm-Kalk-Böden auf 410 m Höhe. Die Trauben werden zur Erhaltung der Aromen vollständig entrappt. Lange Mazeration (3 bis 5 Wochen) und Reifung in Eichenfässern. Geniesst ein einzigartiges Erlebnis, bei dem jeder Schluck intensive Aromen offenbart. Die funkelnde Verpackung mit goldenen Details erinnert an festliche und raffinierte Momente, in denen sich Geheimnisvolles und Eleganz vereinen.
Now until 2027BioItem no. 2079800
Tasting note
Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Struktur und Eleganz aus und besticht durch reichhaltige Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere, die durch pfeffrige und leicht rauchige Noten unterstrichen werden. Am Gaumen bietet er eine feine Struktur mit ausgewogenen, weichen Tanninen, die ihm Fülle und einen angenehmen Abgang verleihen.
Culinary recommendation
Als Apéro zu Wurstwaren und Terrinen. Zu gekochtem rotem Fleisch und Gerichten mit Sauce. Zu reifem Käse.
Vinification
Stahltank
More information
Allergy information: Contains sulfites
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