Merwut Wermut - Dorst und Consorten
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF32.00
CHF4.27/10cl
29.10.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Dorst & Consorten ist eine Weinserie, die aus einer Freundschaft und langjährigen Zusammenarbeit der Consorten entwachsen ist. Weine, die in keine Schublade passen wollen, nonkonforme Weine. Weine, die nicht auf einem Weingut entstanden sind, sondern in mehreren. Weine, die den Anspruch an sich stellen, nicht dem globalisierten Massengeschmack gefallen zu wollen. Weine, die Dimensionen zeigen. Weine, die Innovation verkörpern. Weine, die in naturverliebtem Anbau entstanden sind. Die Weine von Dorst & Bietighöfer leben von Innovationen, dem Wandel, der Kreativität, der Entwicklung und der Non-Konformität.
BioItem no. 2080029
Tasting note
Ein «Merwut» nach traditionellem Rezept aus einem hervorragenden Grundwein, in dem eine Wermut Kräutermischung eingelegt und Alkohol sowie Zucker zugegeben wird. Das Ergebnis ist ein wahrhaft legendärer Aperitif. Pur, mit einer Scheibe Zitrone, mit Zitronensaft auf Eis, oder gar mit Limonade oder Soda gemixt ein Hochgenuss, bei dem kein Wermutstropfen zurück bleibt.
Vinification
in Wermut Kräutermischung eingelegt und Alkohol sowie Zucker zugegeben
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Allergy information: Contains sulfites
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