Nozeco Merlot - Nozeco
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF12.95
CHF77.70 for 6 bottles
CHF1.73/10cl
28.09.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Ganz gleich, ob Sie Freunde zum Aperitif einladen oder einen ganz einfachen Abend verbringen möchten, unsere alkoholfreien oder entalkoholisierten Weine garantieren Ihnen grenzenlosen Genuss!
Tasting note
Farbe: Sehr intensives, fast schwarzes Dunkelviolett. Nase : Aromen von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren sowie dezente würzige Noten, die typisch für diese Rebsorte sind. Mund : Feine Tanninstruktur mit schöner Länge im Abgang.
Culinary recommendation
Perfekt zu rotem Fleisch und vielen anderen Gerichten.
Vinification
Verfahren, das den Wein deutlich weniger belastet als andere Extraktionsmethoden. Dieses Verfahren ermöglicht eine Alkoholextraktion bei Temperaturen unter 30 °C, sodass keine Beeinträchtigungen des Weines auftreten können. Der Wein wird auf 29 °C erwärmt. Bei dieser Temperatur beginnt der Alkohol zu sieden und verdampft langsam. Insgesamt dauert dieser Prozess dauert nur wenige Minuten und ist deshalb sehr schonend für den Wein. Das computergesteuerte Verfahren garantiert eine optimale und sehr genaue Entalkoholisierung.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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