Pourpre Monseigneur Pinot Noir AigleChablais 2023 - Henri Badoux
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF20.70
CHF124.20 for 6 bottles
CHF2.96/10cl
10.06.2026
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About the wine
Item no. 2000378
Tasting note
Bereits in den frühen 50ern des letzten Jahrhunderts erkannte Henri Badoux das grosse Potenzial für den Anbau der Pinot Noir-Rebe in den Steillagen und kargen Parzellen von Aigle. Da erstaunt es nicht, dass die Harmonie und Ausgewogenheit - bei einer sortentypischen Aromatik, die durch terroir-spezifische Noten ergänzt ist - zu den ganz grossen Pluspunkten gehört. Dieser klassische Pinot Noir überzeugt durch Frucht, Eleganz, Schmelz und Gehalt, die in einem optimalen, sprich ausgewogenen, Verhältnis zueinander stehen.
Culinary recommendation
Passt zu Amuse-bouche, Hors d'oeuvre, Eiervorspeisen, Lamm-Grilladen, Rinds-Grilladen, Schweins-Grilladen, Poulet vom Grill
Vinification
Im Edelstahltank vinifiziert und anschliessend über mehrere Monate in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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