Protos Verdejo Cuvée Ecológico Rueda DO 2025 - Bodegas Protos S.L.
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CHF14.50
CHF15.50CHF93.00 for 6 bottles
CHF1.93/10cl
05.11.2026
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About the wine
BioItem no. 2080293
Tasting note
Blass strohgelbe, klare und brillante Robe. In der Nase zeigt sich eine mittelkräftige Aromatik mit feinen mineralischen Anklängen, geprägt durch den Ausbau in Betoneiern. Am Gaumen vollmundig und voluminös, getragen von der Reifung auf der Hefe. Frisch und trocken, mit gut eingebundener Säure und schöner Balance. Der leicht bittere, anhaltende Abgang wird von einem angenehmen Nachhall begleitet.
Culinary recommendation
Weissem Fisch, Thunfisch, Nudeln, asiatischer Küche, Geflügel sowie Frisch- und Blauschimmelkäse.
Vinification
7 Monate in Edelstahltanks, Betoneiern und Holzfässern.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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