Saint Genys Mercurey Clos Marcilly Blanc Monopole Mercurey 1er Cru Blanc 2023 - Héritiers Saint-Genys
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF46.00
CHF276.00 for 6 bottles
CHF6.13/10cl
06.11.2026
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About the wine
Now until 2031Item no. 2080274
Tasting note
Die Nase zeigt sich strahlend schön nach reifen Birnen, Mandeln, dazu feine Brioche Noten. Am Gaumen ist der Clos Marcilly ausgewogen und elegant mit einer feinen Säurestruktur. Animierendes, mineralisches Finale.
Culinary recommendation
Wunderbarer Begleiter zu Geflügelgerichten – von hellem Fleisch wie Pouletbrust oder Mistkratzerli bis hin zu intensiveren Sorten wie Truthahn, Wachteln und so weiter.
Vinification
Sorgfältige Handlese in kleine Kistchen, danach werden die Trauben rasch in den Keller transportiert. Ganztraubenpressung, danach Vergärung und Ausbau ein kleinen Eichenfässern für 19 Monate.
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Allergy information: Contains sulfites
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