Torcicoda Salento IGT 2023 - Tormaresca
90Falstaff
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF18.95
CHF113.70 for 6 bottles
CHF2.53/10cl
23.10.2026
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About the wine
Falstaff: 90/100
Wine Spectator: 92/100
Item no. 2079142
Wine Spectator: 92/100
Item no. 2079142
Tasting note
Dunkles Kirschrot. In der Nase ein delikates, vielschichtiges Bouquet von roten Beeren, vollreifen Pflaumen, getrockneten Feigen. Unterlegt von feinen Röstaromen, dazu Noten nach Mandeln und Lakritze. Saftig im Gaumen. Feine, warme Würznuancen und dunkelbeerige Frucht. Geschmeidige, aber doch spürbare Tannine von guter Qualität, die sich gepaart mit warmfruchtigen Aromen in den anhaltend und schön nachwirkenden Abgang ziehen.
Culinary recommendation
Wildgerichte
Vinification
Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28 bis 32 °C) während 20 Tagen in Edelstahltanks. Anschliessend wird der Wein zehn Monate in französischen und ungarischen Barriques sowie weitere acht Monate in der Flasche ausgebaut und verfeinert.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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