Triacca Del Frate Alpi Retiche IGT 2024 - Triacca
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF17.50
CHF2.33/10cl
06.11.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Item no. 2079736
Tasting note
Nach der Lese lagern die Trauben einige Tage in einem abgekühlten Raum, um deren aromatischen Reichtum hervorzuheben. Nach einer 12-stündigen Mazeration auf den Schalen erfolgt ein sanftes Pressen und eine 12- bis 15-tägige Gärung bei 17°C. Danach folgt der Ausbau für 5 Monate im Edelstahltank.
Culinary recommendation
Apéro und Vorspeisen, zu Spargel- und Fischgerichten.
Vinification
12 Stunden Mazeration auf den Schalen. Nach schonender Pressung temperaturgesteuerte Vergärung für ca. 12 - 15 Tage bei 17° C.
More information
Allergy information: Contains sulfites
Customer reviews
Reviews can only be added when you are logged in.
