Valpolicella DOC 2025 - Torre di Terzolan
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF28.95
CHF173.70 for 6 bottles
CHF3.86/10cl
10.11.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Ein fruchtiger, ausgewogener Rotwein mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, feinen Kräuternoten und harmonischer Säure. Geschmeidig am Gaumen und vielseitig kombinierbar mit Pasta, Fleischgerichten und Käse.
BioItem no. 2080461
Tasting note
Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer harmonischen Säure, die seine geschmeidige Textur unterstreicht.
Culinary recommendation
Passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und mittelreifem Käse. Auch zu mediterranen Gemüsegerichten eine schöne Begleitung.
Vinification
Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese gepresst. Die Gärung und Maischestandzeit erfolgen bei einer Temperatur von ca. 20–22 °C, begleitet von regelmässigem Umpumpen und Délestage. Anschliessend reift der Wein während rund 4 Monaten in Amphoren und Edelstahltanks. 3 Monate Flaschenreifung. Verschluss mit Naturkorken.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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