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About the wine
There is something left over from Christmas dinner every year. Do you know that? Why not invite your friends over for a glass of wine in the afternoon to enjoy the festive meal again and we recommend this dominant Pinot Noir 2015. The clayey, slate soils in Burgundy offer the winemaker from the French winery Domaine d'Eugénie everything he needs to live out his craft and make a wine for to produce demanding connoisseurs. The Flaschenpöstler guarantee a culinary experience when you serve this Pinot Noir with red meat or duck.
Tasting note
Sein elegantes Rubinrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Die Aromen des Vosne-Romanée Clos d'Eugénie von Pilzen und Karamellbonbon drücken viel Charakter mit einer ganz besonderen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille ihren eigenen Charakter. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit.
Culinary recommendation
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Vosne-Romanée Clos d'Eugénie passt ideal zu Lachs, Ente und rotem Fleisch.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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