Gravita Lagrein 2022 - Widmann Wine
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
08.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Gravitation zeigt sich in der Physik als Kraft der Anziehung. Mit zunehmender Entfernung verliert sie zwar an Stärke, ihre Wirkung jedoch kennt keine Grenzen. Ganz ähnlich verhält es sich mit dem Lagrein: Sein kraftvoller Körper, das lebendige Säurespiel und vor allem die aussergewöhnlich intensive Farbe verleihen diesem Wein eine faszinierende, beinahe endlose Tiefe.
Art.Nr. 2000729
Degustationsnotiz
Zeigt sich tiefdunkel im Glas und beeindruckt mit intensiver Ausdruckskraft. In der Nase entfalten sich reife Waldbeeren, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Noten nach Kakao, dunkler Schokolade und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und dicht, zugleich aber elegant und ausgewogen. Die markante Struktur, das lebendige Säurespiel und die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine aussergewöhnliche Tiefe und einen langen, nachhaltigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Wild oder Lamm. Ebenso harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, würzigen Pasta-Gerichten und herzhaften Risotti. Gereifter Hartkäse oder traditionelle Südtiroler Spezialitäten wie Hirschragout oder Speckknödel unterstreichen seinen charaktervollen Stil besonders schön.
Vinifikation
Die Lagreintrauben werden schonend vom Stielgerüst getrennt und vergären dann spontan 3 Wochen auf der Maische. Danach reift der Wein 18 Monate in 500l Holzfässern (Tonneaux).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
