In den 1990er Jahren stiess der Pionier des friulanischen Weinbaus, Marco Felluga, in der Gemeinde Buttrio auf einen alten, einzigartigen Weinberg. Dieser stand allerdings nur zusammen mit einem heruntergekommenen Schloss zum Verkauf, das ihn nicht interessierte. Da er sich diese Reben aus dem Jahr 1933 jedoch nicht entgehen lassen wollte, liess er sich auf das Gesamtpaket ein. Im Jahr 2007 übernahm seine Tochter Alessandra die Liegenschaft. Sie wollte hier ihr eigenes Weingut realisieren. Das Schloss, das seit über 65 Jahren unbewohnt war und sich in schlechtem Zustand befand, war auch für sie zuerst nur Beilage. «Aber im Laufe der Zeit hat das Schloss mein Herz erobert», sagt die Önologin. Schritt für Schritt und mit Liebe zum Detail sanierte sie die verschiedenen Gebäude des Anwesens. Heute beherbergt das Castello ein kleines Hotel mit 15 Zimmern. Alessandra führt das Unternehmen mit ihren beiden Töchtern Maria Vittoria und Michela. Durch die lebendige und kreative Auseinandersetzung mit der Vergangenheit schaffen die drei Frauen einen zeitlosen Stil. Dabei folgt die Familie einem klaren Prinzip: «Das Vorhaben muss sich immer an den Ort anpassen. Nicht umgekehrt. Das gilt sowohl für die Architektur als auch für den Weinbau», erklärt Alessandra. Das ist auch der Grund, weshalb sie einen Rotwein macht, obwohl das Friaul für seine Weissweine bekannt ist: «Die Voraussetzungen sind hier am Fusse des Hügels perfekt für Merlot», sagt die Winzerin. Diesen Wein nur aufgrund der Anforderungen des Marktes nicht zu machen, hiesse das Potenzial des Ortes zu verkennen. Alessandra, Maria Vittoria und Michela sehen sich als Hüterinnen dieser besonderen Umgebung. Sie erhalten die Geschichten und Besonderheiten des Ortes, indem sie diese in eine zeitgemässe Form bringen. So gelingen ihnen stilvolle Weine, die modern und charaktervoll sind.
No. 46
Hüterinnen der zeitlosen Schönheit
«Mit unserem Magazin wollen wir dich einladen, neue Regionen und neue Weine zu entdecken. Denn es gibt so viel zu erleben und jedes Glas, das wir anheben, kann uns auf eine neue, bereichernde Reise führen. Zum Beispiel ins Friaul. Seine frischen Weine sind perfekt für den Frühling. Und nicht selten führt eine begeisternde Reise im Weinglas zu einer Reise ins Weingebiet. Das wunderschöne Boutique-Hotel im Castello di Buttrio macht’s möglich.»
«Zuerst fällt das noble, ganz helle Rosa auf. Ein eleganter, unaufdringlicher Wein mit leichter Salzigkeit. Wunderbar ausgeglichen. Für mich ist das der perfekte Wein für einen sonnigen, aber nicht zu heissen Sonntag am einem Fluss oder See.»
