Robert Parker92/100
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Über den Wein
Mit dem köstlichen Perpetual Priorat DOCa aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Der Winzer vom Weingut Miguel Torres baut diesen Wein in der Landschaft an.
Robert Parker: 92/100
Degustationsnotiz
Der grosse Priorat Wein von Torres! Undurchsichtiges Violett Rot. Tiefgründig, pur und schön im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkörniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Säure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu einem Trinkvergnügen. Weltklasse!
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2020. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert perfekt mit würzigen Gerichten, Burger mit Blauschimmelkäse und scharfem Essen.
Vinifikation
Gewachsen auf Terrassen aus Schieferböden. Vergärung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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