Ribolla Gialla Collio DOC Bio 2024 - Sturm
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
04.09.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Degustationsnotiz
Auge: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen Nase: Reife Aprikose und Pfirsich, fruchtig und blumig Gaumen: Elegant, weich und schmackhaft
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Fischvorspeisen, Schalentiere
Vinifikation
Ribolla Gialla ist eine Traube, die einfache, unmittelbare Weine hervorbringt. In dieser Interpretation verleiht Sturm ihr Tiefe und Finesse, ohne den feinen und eleganten Stil von Cormons zu verfälschen. Nach dem Abbeeren werden die Trauben etwa 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Dies ermöglicht eine sanfte und effektive Extraktion, ohne dass es zu einer Oxidation kommt. Nach der Mazeration beginnt die natürliche Gärung, gefolgt von einer etwa 8-monatigen Reifung in mittleren und grossen Fässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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