Ribolla Gialla Collio DOC Bio 2024 - Sturm
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
04.09.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Note de dégustation
Auge: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen Nase: Reife Aprikose und Pfirsich, fruchtig und blumig Gaumen: Elegant, weich und schmackhaft
Recommandation culinaire
Passt zu Apéro, Fischvorspeisen, Schalentiere
Vinification
Ribolla Gialla ist eine Traube, die einfache, unmittelbare Weine hervorbringt. In dieser Interpretation verleiht Sturm ihr Tiefe und Finesse, ohne den feinen und eleganten Stil von Cormons zu verfälschen. Nach dem Abbeeren werden die Trauben etwa 7 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Dies ermöglicht eine sanfte und effektive Extraktion, ohne dass es zu einer Oxidation kommt. Nach der Mazeration beginnt die natürliche Gärung, gefolgt von einer etwa 8-monatigen Reifung in mittleren und grossen Fässern.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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