Uno di Noi IGT

Uno di Noi IGT2018- Fattoria Le Fonti

CHF18.50
CHF111.00 für 6 Flaschen
CHF2.47/10cl
  • 30.05.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl

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Art.Nr.1134946

Über den Wein

Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Fattoria Le Fonti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem hervorstechenden Sangiovese 2014 – Uno di Noi IGT! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann bestens zu Pizza oder Pasta serviert werden.

Fattoria Le FontiRotwein   | 75clItalien,   Toskana14.5Merlot, Foglia Tonda, Cabernet Sauvignon
CHF18.50
CHF2.47/10cl
Uno di Noi IGT
Foglia Tonda ist eine autochthone Traubensorte aus dem Chianti-Gebiet und war bis Anfang der 90er Jahre nahezu in Vergessenheit geraten. Wenige Weingüter haben ihre Authentizität wiederentdeckt und sie in den letzten Jahren vermehrt angebaut. Im Glas zeigt der Uno di Noi ein lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen frisch, vielschichtig und mit reintöniger Frucht ausgestattet. Am Gaumen überzeugt er mit zartem Schmelz, Finesse und Komplexität. Das feine Tannin ist harmonisch im Wein integriert, der lange und intensive Nachhall rundet das positive Gesamtbild eindrücklich ab.
Zu Rindfleisch, Lamm und Pizza empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Uno di Noi IGT.
Die Trauben werden nach Sorten getrennt vinifiziert, die temperaturkontrollierte Gärung ist nach ca. 10 Tagen abgeschlossen. Die Reifephase dauert 12 Monate und erfolgt zu einem drittel in neuen und zu zwei dritteln in gebrauchten Barriques. Der Wein wird anschliessend in Stahltanks assembliert wo er vor der Abfüllung kurz ruht.

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