CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 01.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles vom Kopf auf die Füsse gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeiten der 1960er bis 1980er Jahre an. Gut Hermannsberg besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft.
Degustationsnotiz
Durchsetzungsfreudiger Diplomat. Tritt zunächst nobel und ausgewogen auf, reifer Apfel, Birne und Blüten, mit einladender warmer Geste, Honig und Mandel, etwas Kräuter. Am Gaumen sehr präsent, grosser Körper, dunkle süsse Frucht und Kräuter verleihen ihm Nachdruck, verabschiedet sich überlegen mit einer harmonischen und freundlichen Geste. Seriöser Weisser Burgunder aus einem grossartigen Weissburgunder-Jahr!
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Weisser Burgunder trocken harmoniert ideal mit Hartkäse, gebratenem Geflügel und Rauchlachs.
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. 24 Stunden Maischestandzeit. Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Ausbau im Edelstahltank, lange Lagerung auf der Hefe, ohne Schönung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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