CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
- 10.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
La cave peut s'enorgueillir d'une histoire mouvementée. Mais ce n'est que lorsque Jens Reidel et Christine Dinse ont repris le domaine en 2009, ont fait de Karsten Peter un vigneron et ont tout bouleversé, qu'ils ont de nouveau évoqué l'époque glorieuse des années 1960 à 1980. Gut Hermannsberg ne possède que de grands sites de culture et il n'existe pratiquement aucun domaine viticole en Allemagne qui possède une telle abondance et une telle variété de sites de premier ordre. Même le Riesling d'entrée de gamme montre sans équivoque que ce potentiel est pleinement exploité. Ce n'est plus un secret et Gut Hermannsberg est presque submergé d'éloges, de points et de récompenses.
Note de dégustation
Diplomate assertif. Au début, apparaissent nobles et équilibrés, des pommes, des poires et des fleurs mûres, avec un geste chaleureux et accueillant, du miel, de l'amande et quelques herbes. Très présent en bouche, le corps est volumineux, les fruits noirs et les herbes le mettent en valeur, en disant au revoir d'un geste harmonieux et convivial. Du Pinot Blanc sérieux issu d'une excellente année consacrée au Pinot Blanc !
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Weisser Burgunder trocken se marie parfaitement avec le fromage à pâte dure, la volaille frite et le saumon fumé.
Vinification
Récolte manuelle très sélective. Durée de macération de 24 heures. Pré-clarification par sédimentation naturelle, vieillissement dans des cuves en acier inoxydable, stockage prolongé sur levure, sans collage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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