CHF94.95
CHF569.70 für 6 Flaschen
CHF12.66/10cl
- 10.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem dominanten Corvina 2011 – Amarone della Valpolicella Classico DOP können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom italienischen Weingut Zymé di Celestino Gaspari beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Corvina zu rezenten Käsearten oder Braten anbieten.
Degustationsnotiz
Das Bouquet kennt kein Limit: Wildkirschen, Leder, Lakritze, getrocknete Früchte, schwarzer Pfeffer, italienischer Espresso, getrocknete Kräuter – eine einzige Partitur; am Gaumen die Balance und Eleganz einer Ballerina, rund, zart, unendlich in den Aromen und noch länger im Finale – schlicht ein Traumwein.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch am Stück grilliert, Entenbrust, Wild gebraten und nicht geschmort, Lammkeule, Rösti mit Käse und Speck.
Vinifikation
Die Trauben werden über 3 Monate getrocknet. Der Wein reift über 5 Jahre im slovenischen Eichenholz und nochmals 1 Jahr auf der Flasche. Vor 6 Jahren kommt der Wein nicht in den Verkauf.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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