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Bottiglia di Amarone della Valpolicella Classico DOP di Zymé di Celestino Gaspari

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2017 - Zymé di Celestino Gaspari

CHF94.95
CHF569.70 per 6 bottiglie
CHF12.66/10cl
  • 10.05.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
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No. 1173835

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2017 - Zymé di Celestino Gaspari

A proposito del vino

Con la dominante Corvina 2011 — Amarone della Valpolicella Classico DOP, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. L'enologo dell'azienda vinicola italiana Zymé di Celestino Gaspari ha una perfetta padronanza del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fertile e rigogliosa campagna veneta. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questa Corvina con tipi recenti di formaggio o arrosti.

Zymé di Celestino GaspariVino rosso | 75cl15.5Corvina, Corvinon, Rondinella, Oseleta, Croazia
Nota di degustazione
Il bouquet non conosce limiti: ciliegie selvatiche, cuoio, liquirizia, frutta secca, pepe nero, espresso italiano, erbe essiccate: un punteggio unico; al palato, l'equilibrio e l'eleganza di una ballerina, rotonda, delicata, infinita negli aromi e ancora più lunga nel finale, semplicemente un vino da sogno.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo alla griglia, petto d'anatra, selvaggina fritta e non brasata, cosciotto d'agnello, rösti con formaggio e pancetta.
Vinificazione
Le uve vengono appassite per 3 mesi. Il vino matura per oltre 5 anni in rovere sloveno e un altro anno in bottiglia. Il vino non era in vendita 6 anni fa.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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