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Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Rotwein 2016 – Puglia IGP Ladislao Negroamaro! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Barsento in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Apulien diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Negroamaro zu Salsiccia oder Pasta Bolognese servieren.
Degustationsnotiz
Zeigt in der Nase Aromen von reifen Kirschen, Tabak, Leder und Johannisbrot. Im Gaumen ist der Negroamaro vollmundig, gut strukturiert mit kräftigen Tanninen. Viel Röstaromen (Vanille) im Finish.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wurstwaren, Grilladen und Eintöpfen.
Vinifikation
Gärung von bis zu 20 Tagen im Stahltank. Ausbau zur Verfeinerung in grossen Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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