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About the wine
Picturesque landscapes of Burgenland give us these grapes, from which the winemaker from the Austrian winery Josef Pöckl conjures up this red wine with refinement and experience. If we can offer something special for Christmas 2021, it's this strong Cabernet Sauvignon 2018 — Admiral Mönchhof. Flaschenpöstler culinary tip: This Cabernet Sauvignon is excellent with red meat or ribeye steak.
96 Falstaff, A la carte; Gerstl: 20/20
Tasting note
Das verspielte Bukett des Admiral Mönchhof von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Sein elegantes Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Eleganz. Diese Farbe finden Sie in keiner Farbpalette. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Admiral Mönchhof passt hervorragend zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und rotem Fleisch.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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