Giulio Ferrari Riserva del Fondatore extra brut Trento DOC 2015 - Ferrari
96Falstaff
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF136.00
CHF816.00 for 6 bottles
CHF18.13/10cl
13.11.2026
About the wine
Falstaff: 96/100
VeganItem no. 2080493
VeganItem no. 2080493
Tasting note
Sattes Gelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. In der Nase ein intensives und komplexes Bouquet von deutlicher Mineralität, bereichert von exotischen Nuancen. Weisse Schokolade, Haselnüsse, balsamische Aromen mit Spuren von warmen Gewürzen, Bienenwachs und Honig. Am Gaumen prachtvoll, crèmig, mit samtigem Körper. Die über zehn Jahre andauernde Lagerung auf der Hefe trägt zu einem Finale von grosser Komplexität bei, welches auch durch Eleganz und Frische beeindruckt.
Vinification
Gewonnen aus sorgfältigst selektionierten Chardonnay-Trauben, die Ende September in Handlese an den Hängen des Trentino zwischen 400 und 600 Metern über Meer geerntet werden. Die Riserva Giulio Ferrari reift während zehn Jahren auf der Flasche, bis er in den Verkauf gelangt.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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