Privilegio Bierzo DO 2021 - Ribas del Cúa
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF29.80
CHF178.80 for 6 bottles
CHF3.97/10cl
06.11.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Im Nordwesten Spaniens, zwischen Ribera del Duero und Atlantikküste, liegt die traditionsreiche Weinbauregion Bierzo. In der sanft hügeligen Landschaft entlang des Flusses Cúa entstehen charaktervolle, moderne Weine, geprägt vom Zusammenspiel kontinentaler und atlantischer Einflüsse. Die Frauen der Familie García keltern aus der autochthonen Rebsorte Mencía den finessenreichen Privilegio – einen Wein, der die Besonderheiten seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.
Now until 2033Item no. 2079201
Tasting note
Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Ein fesselndes Bouquet mit Aromen von kleinen schwarzen Beeren, schwarzer Himbeere und gerösteten Mandeln, ergänzt durch feine Noten von Gewürznelke, Lavendelblüte und würzigem Umami.
Am Gaumen mundfüllend, raffiniert und von seidiger Textur. Kraftvoll und zugleich grazil, mit vollreifen Tanninen und stützender Säure. Die Frucht und die unverkennbare Mineralität des Bierzo finden dabei zu einer harmonischen Balance.
Culinary recommendation
Hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm und Wild sowie zu kräftigen Pilzgerichten und würzigen Saucen. Auch zu grilliertem Fleisch, iberischen Spezialitäten, Tapas und gereiften Hartkäsen wie Manchego oder Sbrinz eine ausgezeichnete Wahl.
Vinification
14 Monate im Barrique
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Allergy information: Contains sulfites
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