Privilegio Bierzo DO 2021 - Ribas del Cúa
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF29.80
CHF178.80 per 6 bottiglie
CHF3.97/10cl
06.11.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Im Nordwesten Spaniens, zwischen Ribera del Duero und Atlantikküste, liegt die traditionsreiche Weinbauregion Bierzo. In der sanft hügeligen Landschaft entlang des Flusses Cúa entstehen charaktervolle, moderne Weine, geprägt vom Zusammenspiel kontinentaler und atlantischer Einflüsse. Die Frauen der Familie García keltern aus der autochthonen Rebsorte Mencía den finessenreichen Privilegio – einen Wein, der die Besonderheiten seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.
Ora fino a quando 2033No. 2079201
Nota di degustazione
Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Ein fesselndes Bouquet mit Aromen von kleinen schwarzen Beeren, schwarzer Himbeere und gerösteten Mandeln, ergänzt durch feine Noten von Gewürznelke, Lavendelblüte und würzigem Umami.
Am Gaumen mundfüllend, raffiniert und von seidiger Textur. Kraftvoll und zugleich grazil, mit vollreifen Tanninen und stützender Säure. Die Frucht und die unverkennbare Mineralität des Bierzo finden dabei zu einer harmonischen Balance.
Raccomandazioni culinarie
Hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm und Wild sowie zu kräftigen Pilzgerichten und würzigen Saucen. Auch zu grilliertem Fleisch, iberischen Spezialitäten, Tapas und gereiften Hartkäsen wie Manchego oder Sbrinz eine ausgezeichnete Wahl.
Vinificazione
14 Monate im Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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