Riesling Forster Ziegler Erstes Gewächs 2023 - Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF32.80
CHF4.37/10cl
19.06.2026
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About the wine
BioItem no. 2000863
Tasting note
In der Nase dominieren Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einer feinen, steinigen Mineralität. Am Gaumen mit angenehmer Konzentration und Saftigkeit, dazu eine feine Cremigkeit und ein anhaltender, frischer Abgang.
Vinification
Mehrere selektive Lesedurchgänge brachten optimales Traubenmaterial, welches schonend gepresst wurde. Der Most wurde für 24 Stunden per Sedimentation vorgeklärt. Der Ausbau erfolgte sowohl in Edelstahltank, Stückfass und Beton-Ei. Vor der Füllung im April lagen die Weine in ihren Gebinden auf der Feinhefe.
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Allergy information: Contains sulfites
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