Sauvignon Blanc Paso Robles 2021 - Daou Vineyards
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 12
CHF27.95
CHF335.40 for 12 bottles
CHF3.73/10cl
09.10.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Auf halbem Weg zwischen San Francisco und Los Angeles liegt das noch wenig bekannte, aber aufstrebende Weinbaugebiet Paso Robles. Das besondere Mikroklima der Region mit warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Sauvignon-Blanc-Trauben. Die kühlen Nächte tragen dazu bei, die natürliche Säure und die lebendigen Aromen der Trauben zu bewahren und verleihen den Weinen Frische und Ausdruckskraft.
VeganItem no. 2079196
Tasting note
Helles Gelb mit lindgrünen Reflexen. In der Nase ein reifes Bouquet von Stachelbeeren, Litschi und erkaltetem Grüntee. Am saftigen Gaumen mit stützender Rasse, pfeffriger Extraktfülle und mittlerem Körper. Das gebündelte, fein aromatische Finale begeistert mit Noten von Karambole, Zitronengras und Estragon.
Culinary recommendation
Ideal als Aperitif sowie zu kalten Fleischplatten, milden Fisch- und Gemüseterrinen und vegetarischen Gerichten. Passt hervorragend zu gedämpften Süsswasserfischen, leichten fernöstlichen Speisen, Poulet und warmen Käsegerichten sowie zu Frisch- und Hartkäsen.
Vinification
7 Monate im Stahltank
More information
Allergy information: Contains sulfites
Customer reviews
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